El Estado de Israel y la República Oriental del Uruguay mantienen relaciones diplomáticas desde el 19 de mayo de 1948, siendo Uruguay la cuarta embajada de Israel en establecerse.
A continuación, destacamos algunos eventos importantes en la relación entre ambos países.
En los meses de junio y julio, el embajador Enrique Rodríguez Fabregat, en su calidad de miembro de UNSCOP, fue a observar directa y personalmente lo que en aquel entonces era un territorio parte del Mandato Británico, cumpliendo con su misión oficial, manteniendo encuentros paralelos recordados en libros y memorias sobre aquellos años.
Se establecieron las relaciones diplomáticas entre Uruguay e Israel. El embajador Yaacov Tsur fue designado como el cuarto diplomático designado en el mundo, y el primero en América Latina.
Se alcanzó un Acuerdo de Libre Comercio entre Mercosur e Israel.
El 18 de diciembre de 2010, Mercosur e Israel firmaron un Tratado de Libre Comercio (TLC), en el marco de la XXXIV Reunión Ordinaria del Consejo del Mercosur. La delegación proveniente de Israel para la ocasión estuvo encabezada por el Viceprimer Ministro de Israel y Ministro de Industria, Comercio y Trabajo, Eliyahu Yishai, e incluyó al Director General Adjunto de dicho ministerio y también responsable del Departamento de Comercio Exterior, Boaz Hirsch; así como a los embajadores israelíes en Buenos Aires y Brasilia. Además, estuvieron acompañados por un grupo de funcionarios de alto nivel de los ministerios de Industria, Comercio y Trabajo y Relaciones Exteriores.
El Ministerio de Industria, Energía y Minería de Uruguay (MIEM) y OurCrowd, el inversor de capital de riesgo más activo de Israel y operador líder de incubadoras israelíes y globales, se complacen en anunciar la firma de un memorando de entendimiento (MOU) para colaborar en el establecimiento potencial de una Incubadora Tecnológica en Uruguay dentro del marco del Programa Uruguay Innovation HUB (UIH).
El memorando de entendimiento se firmó el domingo 26 de marzo en las oficinas de OurCrowd en Jerusalem con el CEO de OurCrowd, Jon Medved, el socio y director de incubadoras de OurCrowd, Ori Sobovitz, y el ministro de Industria, Energía y Minería de Uruguay, Omar Paganini.