พิธีเปิดโรงเรือนหลังที่สอง ณ หุบกะพง

ความร่วมมือกับศูนย์สาธิตสหกรณ์โครงการหุบกะพงเริ่มขึ้นในช่วงคริสตทศวรรษ ๑๙๖๐ ด้วยสายพระเนตรอันยาวไกลของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ที่ทรงมีพระราชประสงค์จัดตั้งหมู่บ้านสหกรณ์ขึ้นที่หุบกะพง อิสราเอลสนองพระราชดำริด้วยการส่งผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตร มาช่วยเกษตรกรในพื้นที่เอาชนะอุปสรรคความยากลำบากในการเกษตรกรรม อันเป็นที่มาของหมู่บ้านสหกรณ์ภายใต้ “โครงการการพัฒนาชนบทไทย-อิสราเอล”

หมู่บ้านหุบกะพงได้นำรูปแบบชุมชนของอิสราเอลที่เรียกว่า “โมชาฟ” มาปรับใช้ “โมชาฟ” เป็นชุมชนที่สมาชิกสามารถมีที่ดินในครอบครอง และแบ่งปันผลกำไรตามผลผลิตของแต่ละบุคคล โครงการดังกล่าวประสบผลสำเร็จเป็นอย่างดี ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้มั่นคง และมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น แผ่นดินแห้งแล้งของหุบกะพงกลายเป็นที่ดินอุดมสมบูรณ์ และเป็นศูนย์การเรียนรู้ของชุมชนอื่นๆ

อิสราเอลสถาปนาประเทศเมื่อพ.ศ. ๒๔๙๑ สิบปีหลังจากนั้นจึงได้ก่อตั้ง มาชาฟ ศูนย์ความร่วมมือด้านการพัฒนาระหว่างประเทศของอิสราเอล เป็นเวลากว่าหกสิบปีที่มาชาฟมุ่งมั่นจะแบ่งปันความรู้ที่ได้จากการพัฒนาประเทศในทุกๆ ด้าน เช่น เกษตรกรรม การศึกษา การแพทย์ วิทยาศาสตร์ และวิทยาการ ให้ประเทศต่างๆ กว่า ๑๓๐ ประเทศทั่วโลก ในหลายรูปแบบตั้งแต่การฝึกอบรมไปจนการสาธิต ทั้งนี้ มีชาวไทยกว่าหนึ่งพันคนเข้าร่วมในโครงการต่างๆ